Moorselse mis

„Een fles lekkere cava voor meneer?” We dronken het al zo vaak in de lange nieuwjaarsmaand. Of zagen het gedronken worden, alleszins. „Eenmaal, andermaal...” „Of misschien een stevig lapje vlees, vers van de slager?” Vlug stellen de blikken van jong en minder jong zich scherp. „Eenmaal, andermaal...” Wauw. „Wel een beetje vies, toch?”, fluistert een ander. In elk geval ongebruikelijk. „Eenmaal, andermaal...” Ze waren verkocht. Maandag 22 januari was kermis-maandag in Herdersem bij Aalst. Ononderbroken is het sinds 1690 een hoogdag voor de Sint-Antoniusgilde die de verering van Sint-Antonius Abt, de tweede patroonheilige van het dorp, levendig houdt. Na de traditionele Moorselse Mis werden de offergaven in natura verkocht door de gildemeesters aan de kerkgevel. (cb)