Gardens of Life legt in Afrika en Latijns-Amerika gemeenschapstuinen aan
‘Vierde pijler’ is de verzamelnaam voor burgerinitiatieven voor ontwikkelingssamenwerking die vanuit Vlaanderen wereldwijd worden ondernomen en Gardens of Life is daar een voorbeeld van. Samen met de lokale bevolking legt de organisatie in het Zuiden grote gemeenschapstuinen aan voor dorpen of scholen, in het Noorden stimuleert het bewustwording.
Gardens of Life betekent weliswaar ‘tuinen van leven’, maar het doel van de organisatie blijft niet beperkt tot het aanleggen van moestuinen die een achtergestelde bevolking in een ontwikkelingsland moeten voorzien van gezonde en duurzaam geteelde groenten. Evenzeer centraal staat het aangaan van eerlijke relaties met de bevolking in die landen, zowel als het wegwerken van vooroordelen. Samenwerken met scholen in Vlaanderen en het organiseren van inleefreizen is de rode draad die leidt naar moestuinen in het Zuiden.